মুলো ক্যান্ডি মেশিন এবং পপকর্ন মেশিন: সাধারণ স্ন্যাকের স্বপ্ন তৈরি করা মেশিন

খুব ভাল, সময়ের পিছনে দুটি জাদু যন্ত্র ছিল যা মিষ্টি চিনি এবং কঠিন কার্নেলকে আমাদের সবাই ভালবাসা খাবারে রূপান্তর করত। তবে, এটি রান্না করতে আপনাকে 2টি বিশেষ যন্ত্রের প্রয়োজন হবে, এবং তারা হল: ক্যান্ডি মেশিন এবং পপকর্ন মেশিন। এবং আজ আমরা শিখব এই যন্ত্রগুলি কিভাবে বছরের পর বছর পরিবর্তিত এবং উন্নয়ন পেয়েছে, তারা কিভাবে অনেক লোকের জন্য সুখের স্মৃতি দিয়েছে, এবং তারা কিভাবে একটি ব্যবসার জন্য অতিরিক্ত আয়ের উৎস হয়ে উঠেছে।

ক্যান্ডি এবং পপকর্ন যন্ত্রের গল্প

ক্যান্ডি মেশিনটি অনেক আগে, ১৯০০-এর দশকের শুরুতে, একজন দন্তচিকিৎসক উইলিয়াম মোরিসন এবং একজন মিষ্টান্ন তৈরি করে জন সি. ওয়ার্টন করেছিলেন। তাকে "ফেয়ারি ফলস" বলা হত এবং এটি প্রথম তৈরি হওয়ার পর মেলা এবং কার্নিভালে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। লোকেরা স্ট্যান্ড অপ পবকর্ন মেকার যন্ত্রটি চিনি গলিয়ে এবং খুব দ্রুত ঘোরালে তা আমাদের ভালো লেগেছিল। ঘূর্ণন চিনিকে পাতলা, বড় হাওয়ার মতো ধারণকে কোণের উপর সংগ্রহ করা হয়েছিল। এটি খেতে যখন একটি মিষ্টি মেঘের মতো হয়েছিল!

এর বিপরীতে, পপকর্ন মেশিনটি আরও পুরনো, ১৮০০-এর দশকের মূল উৎসের সাথে। এর আবিষ্কার একজন রাস্তার বিক্রেতা, চার্লস মিষ্টি তৈরি করার যন্ত্র ক্রেটর্স, তার পপকর্নকে অন্যথায় করার জন্য চাইতেন। তিনি যে পপকর্ন মেশিনটি ব্যবহার করেছিলেন তা সস্তা ক্যান্ডি মেশিন বাটারকে একই সাথে ভাপ দিয়ে এবং গলিয়ে কৰ্ণেল ফুটাতে সক্ষম ছিল, যা মহান পপকর্ন উৎপাদন করেছিল। এই আনন্দদায়ক খাবারটি সব বয়সের মানুষের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল, এবং কেউ কেউ এটি না শুনে যেতে পারেনি!

কোটন ক্যান্ডি এবং পপকর্নের সাথে একটি প্রেম সম্পর্ক

মুগধনা ও পপকর্নের দিকে তাকালে অনেকের জন্য তা শৈশবকালের স্মৃতি জাগায়। এই খাবারগুলো মেলায় কাটা মজাদার ঘণ্টাগুলো, থিয়েটারে যাওয়ার বড় ভ্রমণ, এবং পরিবার ও বন্ধুদের সাথে বিশেষ সময়গুলোকে ফিরিয়ে আনে। তازা করে তৈরি মুগধনার চিপস গন্ধ এবং পপকর্নের লবণীয় গন্ধ আনন্দ বা উত্তেজনার অনুভূতি জাগাতে পারে, যা আমাদের হাসিতে বাধা দেয়। যে কোনও কার্নিভালে, চলচ্চিত্র দেখছি বা পার্কে সুন্দর এক দিনটি উপভোগ করছি, এই খাবারগুলো সেই মুহূর্তগুলোকে আরও বিশেষ করে তোলে।