cukrové stroje

Máme rádi naše bonbony, čokolády a zmrzlé dezerty po celém světě. Ale zastavili jste se někdy a zamysleli se nad tím, co vlastně jde do vytváření těchto chutných pochoutek? A vše začíná s cukrem! Klíčovým ingredientem používaným ve většině sladkých jídel a svačin je tento multifunkční produkt, který lze extrahovat z trsínek nebo řepky.

Cukr byl v minulosti náročný produkt na vyrobení. Lidé museli namáhavě sbírat sladkorku nebo cukrové řepky, tlačit je a získávat z nich sladký šťávu. Poté bylo nutné čerstvě vytlačené šťávo dále vařit a evaporovat, dokud se nevytvořily křupavé cukrové krystaly. Toto byla typická tradiční metoda, která vyžadovala hodně času a úsilí.

S časem však inovace přinesla radikální cukerní stroje. Tyto brilantní stroje změnily způsob výroby cukru, udělaly ji efektivnější a rychlejší.

Vznik cukrových strojů

Cukrovací stroje byly poprvé vyrobeny v 18. století v Evropě. Klíčová postava, Andreas Marggraf objevil, jak izolovat cukr z kořenů řepky. Byl to obrovský technologický průlom, protože až do této chvíle se cukr vždy vyráběl ze škrobu.

V 19. století bylo mnoho vynálezů cukrovacích strojů. Cukrovací granulátor byl inovativní stroj, který poprvé představil Benjamin Howard v roce 1812. Díky tomuto vynálezu byly cukrové krystalky nakonec vyráběny v mnohem větším měřítku.

Po Howardově průlomovém úspěchu mnoho vynálezců zdokonalilo mechanizmy na zpracování cukru, dokud tyto části nebyly velmi rafinované. Tyto zahrnovaly zařízení na tření řepy, aparát na vaření šťávy a oddělování cukrových krystalů od melasu.

Dnes jsou cukrové stroje všude a mají nezbytné postavení v mezinárodním potravinářském průmyslu.

Why choose SUNZEE cukrové stroje?

Související kategorie výrobků

Nevidíte, co hledáte?
Pro více dostupných produktů kontaktujte naše konzultanty.

Požádat o nabídku nyní