Αγαπάμε τα γλυκά, τα σοκολάτα και τα γλυκά παγωτά παγωτά σε διεθνές επίπεδο. Ωστόσο, έχεις ποτέ σταματήσει να σκεφτείς πραγματικά για όλα όσα περνάνε στη δημιουργία αυτών των νερόφωτων γλυκών; Και όλα αρχίζουν με κάτι ζάχαρη! Ένα κλειδιακό συστατικό που χρησιμοποιείται σε περισσότερα γλυκά πιάτα και σνακ, αυτό το πολυσχεδιασμένο προϊόν μπορεί να εξαγοριστεί από καλαμινιά ή βιτιστή.
Το ζάχαρι ήταν ένα δύσκολο προϊόν να κατασκευαστεί στα παλαιά χρόνια. Οι άνθρωποι θα πρέπει να εργαζόμουν σκληρά συλλέγοντας τη βοτρύτιδα ή τις ρίζες ζαχαροπατάτας, τις συμπιέζοντας για να αποκτήσουν το γλυκό χυμό. Μετά από αυτό, ο νεόφυτος πιεσμένος χυμός έπρεπε να βραστεί και να εξατμιστεί περισσότερο μέχρι να σχηματιστούν τελικά τα κρούσιμα κρύσταλλα ζάχαρης. Αυτή ήταν μια τυπική παραδοσιακή μέθοδος, που χρειάζονταν πολύς χρόνος και προσπάθειες.
Αλλά με την πάροδο του χρόνου, η καινοτομία έδωσε γέννα σε ριζικές μηχανές ζάχαρης. Αυτές οι φανταστικές μηχανές αλλάξανε τον τρόπο με τον οποίο κατασκευαζόταν η ζάχαρη, κάνοντάς το αποτελεσματικό και γρήγορο.
Οι μηχανές ζάχαρης κατασκευάστηκαν για πρώτη φορά τον 18ο αιώνα στην Ευρώπη. Ένας κλειδιάς χαρακτήρας, ο Andreas Marggraf ανακάλυψε πως να απομονώσει ζάχαρη από τις ρίζες των βιολιβάνων. Ήταν μια τεράστια τεχνολογική εξέλιξη, καθώς μέχρι αυτό το σημείο η ζάχαρη παράγετο αποκλειστικά από καλαμπόκι.
Ύπαρξαν πολλές εφευρέσεις μηχανών ζάχαρης κατά τον 19ο αιώνα. Ο Ζυγαριάς Ζάχαρης ήταν μια καινοτόμα μηχανή που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά από τον Benjamin Howard το 1812. Λόγω αυτής της εφεύρεσης, οι κρύσταλλοι ζάχαρης παράγονταν τελικά σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα.
Μετά την προσωπική επιτυχία του Howard, πολλοί εφευρετές βελτίωσαν τα μηχανισμούς επεξεργασίας ζάχαρης μέχρι να γίνουν πολύ λεπτομερείς. Αυτά περιελάμβαν απαραίτητα συστήματα για την τριβή καλαμπόκι, συστήματα βραστήρων για το υγρό και συστήματα διαχωρισμού κρυστάλλων ζάχαρης από την μελάζα.
Σήμερα, οι μηχανές ζάχαρης είναι παντού, και κατέχουν απαραίτητη θέση στη διεθνή τροφική βιομηχανία.
Οι μηχανές ζάχαρης μπορούν να έχουν διάφορες μορφές και μεγέθη. Σε αυτό το μονάδι θα δούμε μερικούς από τους πιο κοινούς τύπους:
Το καταστροφείο καλαμιού τρίβει το καλαμί και γεμίζει όλο το thing_weight.
Ο αποψυχτής: σχεδιάστηκε για να βγάλει το υδάτι από το χυμό και να αφαιρέσει το μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου του σε μορφή ζάχαρης μέσω βραστήρας.
Ο κεντριφούγος - ένας από τους πιο σημαντικούς τύπους μηχανημάτων, χρησιμοποιεί γρήγορη περιστροφή για να χωρίσει τα κρύσταλλα ζάχαρης από το μελάνι.
Επιπλέον, συγκεκριμένες μηχανές πακετάρουν και αποθηκεύουν τη ζάχαρη για να την κάνουν μεταφερόμενη σε όλο τον κόσμο.
Τώρα, ας κάνουμε μια ταξίδι για να μάθουμε για τη χρήση των μηχανών ζάχαρης στην κατασκευή γλυκών ζυμαριών:
Το πρώτο βήμα είναι να κοσμήσετε καλαμιά ή ρίζες ζάχαρης.
Μετά, η παραγωγή τρίβεται στο καταστροφείο καλαμιού για να συλλεγεί ο χυμός.
Ο χυμός βράζει και αποψύχεται στον αποψυχτή για να δημιουργηθεί συγκεντρωμένος σύροπος.
Τα κρύσταλλα ζάχαρης αποχωρίζονται από το μελάδι χρησιμοποιώντας έναν κέντριφυγο.
Τα κρύσταλλα ζάχαρης, τα οποία στη συνέχεια επεξεργάζονται σε γλυκά που όλοι γνωρίζουμε και αγαπούμε - σοκολάτα, παγωτό να αναφέρουμε μόνο δύο - συνήθως αποστέλλονται σε μεγάλα σάκκια ή σιλό.
Οι μηχανές ζάχαρης είναι απαραίτητες για να μετατρέπουν τη ζάχαρη σε νόστιμα ζυμαρικά όπως σοκολάτα, παγωτό και κουλούρια:
Πώς Φτιάχνεται Επεισόδιο: Σοκολάτα: Πεκούνονται σπόροι κακαού, αναμείγονται με ζάχαρη και απολαμβάνονται - αλλά η ιστορία είναι πολύ λιγότερο γλυκιά.
Παγωτό - Γάλα, κρέμα και γεύσεις αναμείγονται με ζάχαρη και στη συνέχεια χτυπούνται & κρύοβαλονται σε κατασκευαστή παγωτού.
Συμπεριλαμβάνει καραμέλα, η ζάχαρη διαλύεται σε νερό και ζεσταίνεται με γεύσεις και μετά γίνεται σταλάγγα όταν θερμοπλαστώνεται.
Είναι εμφανές ότι στη βιομηχανία τροφίμων, οι μηχανές ζάχαρης αποτελούν μια εξαιρετικά βασική κίνηση και βοηθούν με τη μαζική παραγωγή επεξεργασμένων ζαχαρών, οι οποίες μετατρέπονται σε μια μεγάλη ποικιλία ευχάριστων γλυκιών. Αυτές οι μηχανές έχουν ασφαλώς αντικαταστήσει πολλές από τις παλιές μεθόδους εξαγωγής ζάχαρης, επιτρέποντας στους πολλούς να καταναλώνουν τέτοια γλυκά φαγητά.
η εταιρεία έχει λάβει πιστοποιήσεις ISO9001, CE SGS από τις ISO9001, CE SGS. Διαθέτουμε επίσης πάνω από 100 πατέντες και έχουμε αναγνωριστεί ως «Υψηλοτεχνολογική επιχείρηση στην περιοχή των μηχανών ζάχαρης». Τα προϊόντα μας έχουν σταλεί σε πάνω από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο. Διαθέτουμε επίσης πολλές παγκόσμιες πιστοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων των CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC IC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF και άλλων.
Ο ομάδας μας από εμπειρούς μηχανικούς μπορεί να παρέχει παγκόσμια υποστήριξη 24/7 κάθε βδομάδα. Ποια ώρα και τοποθεσία κι αν είστε, όσο ο πελάτης επιθυμεί, θα μπορούν να έχουν γρήγορη πρόσβαση στην επαγγελματική τεχνική υποστήριξη και βοήθεια με προβλήματα. Προσφέρουμε υποστήριξη κατά το ολικό καιρό για να εγγυηθούμε γρήγορη απάντηση, αποτελεσματική λύση για εγκατάσταση και εκκίνηση, χρήση προϊόντων για διάφορα ζητήματα, προκειμένου να δείξουμε εμπιστοσύνη στα ζάχαρη μηχανήματα των προϊόντων μας και να παρέχουμε στους πελάτες υπηρεσία με το καλύτερο επίπεδο. Δεσμευόμαστε να υπερβούμε τις προσδοκίες των πελατών και να προσφέρουμε στον κόσμο εξαιρετική υπηρεσία πελατών μετά την πώληση.
Το Shenze είναι κέντρο παραγωγής που καλύπτει 11.000 τετραγωνικά μέτρα. Επιπλέον, διαθέτουμε μια ομάδα Εξέλιξης που αποτελείται από περισσότερους από 30 υπαλλήλους που έχουν αποφοιτήσει από το Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας της Νοτιοανατολικής Κίνας και έχουν περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη τεχνολογίας στον τομέα. Ιδρύθηκε το 2015, ειδικευόμαστε στις υπηρεσίες Εξέλιξης, πώληση και διαφυλάξεις μηχανών ζάχαρης και παραγωγής μηχανών αυτόματης πώλησης. Προσφέρουμε τις πιο προσαρμοσμένες μηχανές και συνολικές λύσεις αυτομάτων.
τα προϊόντα έχουν εξαγαγεί με επιτυχία σε περισσότερες από 100 χώρες στον κόσμο, υπηρετώντας περισσότερους από 20.000 πελάτες και συλλέγοντας μια πλούσια γκαλερί επιτυχιών περιπτώσεων. Έχουμε υπηρετήσει μια ευρεία εύρεση βιομηχανιών και μεγέθων επιχειρήσεων, και έχουμε κερδίσει τον πίστο και την έπαινο των πελατών μας με τα εξαιρετικά μας προϊόντα, επαγγελματικές υπηρεσίες και κατανόηση των αναγκών τους στις μηχανές ζάχαρης. Θα προσπαθήσουμε να διατηρήσουμε το αρχικό μας στόχο να προσφέρουμε καλύτερα προϊόντα και υπηρεσίες για να καλύψουμε τις διάφορες απαιτήσεις της παγκόσμιας αγοράς.