Forgó Édesseg és Repülő Öröm: A Dióesetes és Popcorn Gépek Háttéri Varázslatának Felfedezése

Szeretned a popcornot és a dióesetet? Ezek nagyon népszerű kényelemétel számára sokan, különösen karnevalokon és ünnepi vásárokon. Tudtad már valaha, hogy ezek a finom kenyérek hogyan készülnek? Így meglepődhetek és mégis örülhetek, amikor megtudjátok, hogy a cukor és kukoricabogyók hogyan feldolgoznak olyan finomságokká, amiket végül fogyasztunk.

Dióeset Készítése

A Dióeset mindenkit varázs alá tesz, úgy lehet mondani. Amikor látod, úgy tűnik, mint egy puha felhő, és igazán édes íze van. Olyan, mintha egy kis tudományos kísérletet végeznél, amikor dióesetet készítesz. Talán úgy tűnhet, hogy csoda, de valójában egy folyamat, amit követve valami finom dolog jön létre.

Először a cukrot egy kis meleg vízben oldjuk fel. SUNZEE röpke és rágalmi keveréket keresünk, hogy kandúst hozzunk létre. Ezután egy speciális gépen hajtják végre, amit kandúsgépnek nevezünk, amely kandút készít. De legfontosabbabban, ez a gép, az azt gördíti nagyon gyorsan. diós candy gép A cukor olyan gyorsan forgósodik, hogy kis lyukakon halad át és hosszú, vasmagas szálat formál, amely hasonlít a bavarrátra.

A forgó gép meleg tartja a cukrot, míg forgósodik, biztosítva, hogy a cukor nem szörnyedjen meg és puha és lágy maradjon. Ez a rész fontos, mert ha túl hideg lesz a cukor, nem fog képezni az ilyen szép szálakat. És végül is, puha cukrot kapunk, amit egy kúpba vagy pálcára gyűjthetünk, hogy megeszhető legyen – zsenial. A kandúr egy zsenial élelmiszer, mintha boldogság robbantana ki a szádban.

Hogyan puhul el a popkorn

Most már beszéljünk egy másik finom kalapácsról: a tészta. A tészta leginkább széttörött tészta, amit filmeket nézve vagy talán környezetekben vásárolsz.Ha valaha is gondoltál arra, hogy hogyan sütiődik a tészta? Fedezzük meg együtt.

A tészta magok egy speciális fajta kukorica, amelynek van külső retege. Amikor ezek a magok melegednek, az abbéli víz párává válik. Ez a pár felgyűl és nyomást fejt ki a mag belsejére. A nyomás növekszik és növekszik, amíg a mag nem robban el — belsőről kifelé fordulva.

A tészta gépek saját magukkal tökéletesen elkészítik a magokat. Van egy gyertya, amely melegíti és forraló levegőt tereli a magok körül. Amikor a magok melegednek bizonyos pontig, robbanva változnak a puha tészta, amelyet ismerni tanultunk és szeretni kezdettünk. A mini gyufa gyártó és a robbant magok ugrálni kezdenek és beleesnek az egyik különleges tárolóba a gyertya alatt.

De több is van, mint csak a szavak 'popcorntá váltása'. A popcorn készítők különböző ízületeket és fűszereket adhatnak a felrobbant popcorn magokhoz. Megkaphatsz az öregeskeni vajjal és sóval teli verziót, vagy inkább valamit egy kicsit izgalmasabbat, például karamélt, sajtot vagy még édesítményeket. Az íz konfigurációja végtelen, amiért a popcorn egy élvezetes keverék.

Honnan származik a cukor

A cukor alapvető mind a gyümölcsfánknál, mind a popcorntnél. Nos, honnan származik valójában a cukor? Ez egy jó kérdés.

A cukrot általában növényekből, például rohadékból vagy cukorrépából szedik le. Ezek a növények mezőkben nőnek, és akkor vetetik ki, amikor készen állnak. De amikor kivették, a növények egy gyárba kerülnek, ahol a cukort elválasztják a növényanyagoktól. Ez a folyamat elkülöníti a cukrot a növényanyagoktól.

A cukor kivételével együtt raffinálják. Ez a folyamat szűri ki a szennyezéseket, hogy a fehér, kristályos cukort kapjuk, amelyet ismerünk és szeretünk az édesítőkben és ízekben. A cukor teljes művelet után használni fogják a gyufás cukor syrupszerű, folyékony keverékének elkészítésére, valamint a törökmogyoró édesítésére. Ezek a finom bágyírok nem lennének annyira jók, ha nincs benne cukor.

Túrós kukorica készítése kukoricából

Mivel meghatároztuk a cukrot, tekintsünk át a másik dologra, hogyan válnak kukoricabogarak túrós kukoricává. A túrós kukoricából származó bogarak egy speciális típusú kukorica, de nem olyan puha üzleti füstölcsmárkógép ahogy kezdik.

Először is, a kukorica mezőn növekszik és érettel együtt szedik be. A kukoricát átviszik egy feldolgozó üzembe, ahol a magokat leválasztják a rostotól. Ez egy fontos lépés, mivel a magokat akarjuk popkoranná alakítani. Amikor a magok elválasztottak a rostotól, tisztítani kell őket a sár és más darabkoktól. Majd még egyszer rendezik őket, hogy csak a legjobb magok csomagolásra kerüljenek eladásra.

Amikor idézőlegesen felrobbantjuk a magokat, melegesíteni kell őket. A hő azért okozza a robbanást, amely eredményez azt a puha, finom nyugát, amit mindannyian élvezünk. A kemény magokból való átalakulás könnyű, puha popkorná nagyon izgalmas figyelni.

Cukorka és Popkorn: A Popkorn Tudománya

A cukorka és a popkorn úgy tűnik, egyszerű azok közül, amiket szeretünk enni, de sok tudomány áll mögöttük annak elkészítésében. Nézzük meg a tudományt arról, hogyan készülnek ezek a gyümölcsök.

Ez azt jelenti, hogy a gyufászappan esetében a gép belseől lévő forgó hengernek olyan hőmérsékletre kell melegednie, amely éppen elég ahhoz, hogy a cukor megfusson. Ha a gép nem elegendően gyorsan fordul, a cukor nem alakul ki azok a hosszú szálak; ha túl gyorsan fordul, a szálak megtörhetnek vagy összefésülhetnek. A megfelelő egyensúly megtalálása kulcsfontosságú a tökéletes gyufászappan elkészítéséhez.

A popcornnál a hőmérséklet pontosan olyan kell legyen, hogy a magvak tisztán kinyíljanak és ne égjenek. A hősugárzás majd kihajtja a nyomással tárolt párat a magból, és a közepére terjed. A pánnonak úgy kell mozgatnia a magvakat, hogy ne ragadjanak egymásra vagy ne égjenek. Azok a magvak, amelyek túl hosszan túl forrók, égnek el és károsíthatják a zénét.

Mindkét esetben a kezdeti gépek és anyagoknak közel kell figyelniük az optimális eredmény érdekében. Gondolhatnánk, hogy varázslat ez, amikor látni fogjuk ezeket a kalauzokat, de valójában mindig a tudomány és a pontosság játszik szerepet.

Összefoglalva, a gyapjúcukor és a tészta mindkét zseniás esküvői ízeket kínálnak, amelyeket sokan szeretnek, de rengeteg tudomány és munka rejlik az egyes finom ételek készítésében. A cukor termelésének módjától kezdve a kukoricaszemek popcorn-vá válásán át ezek a klasszikus eszközök nagy háttörténetet és érdekes tudományt rejtőznének. És Sunzee és hasonlóin köszönhetően bárkkor és bárhol élhetünk ezekből a finomságokból.