қант машиналары

Біз бүкіл әлемде кәмпиттерді, шоколадтарды және балмұздақтарды жақсы көреміз. Сіз осы дәмді тағамдарды жасауға не кіретіні туралы шынымен ойлануды тоқтаттыңыз ба? Мұның бәрі қанттан басталады! Көптеген тәтті тағамдар мен тағамдарда қолданылатын негізгі ингредиент, бұл көп қырлы өнімді қант қамысы немесе қант қызылшасынан алуға болады.

Қант кешегі өндірісі қиын өнім болатын. Адамдар тәтті шырын алу үшін қант қамысы немесе қант қызылшасын жинап, оларды сығуға мәжбүр болды. Осыдан кейін, жаңа сығылған шырынды одан әрі қайнатып, ақырында қытырлақ қант кристалдары пайда болғанша буландыру керек болды. Бұл көп уақыт пен күш жұмсайтын әдеттегі дәстүрлі әдіс болды.

Бірақ уақыт өте инновация түбегейлі қант машиналарын дүниеге әкелді. Бұл тамаша машиналар қанттың жасалу жолын күрделі жөндеуден өткізіп, оны тиімді және жылдам етті.

Қант машиналарының генезисі

Қант машиналары алғаш рет 18 ғасырда Еуропада жасалған. Негізгі тұлға Андреас Маргграф қант қызылшасының тамырынан қантты қалай бөліп алу керектігін түсінді. Бұл үлкен технологиялық жетістік болды, өйткені осы уақытқа дейін қант әрқашан қант қамысынан өндірілген.

19 ғасырда қант машиналарының көптеген өнертабыстары болды. Қант түйіршіктегіш 1812 жылы Бенджамин Ховард алғаш рет енгізген инновациялық машина болды. Осы өнертабыстың арқасында қант кристалдары әлдеқайда үлкен көлемде шығарылды.

Ховардтың жаңашыл табысынан кейін көптеген өнертапқыштар қантты өңдеу механизмдерін осы бөліктер өте тазартылғанға дейін жетілдірді. Оларға қант қамысы ұнтақтау құрылғылары, шырын қайнату аппараты және мелассадан қант кристалдарын бөлу кіреді.

Қазіргі уақытта қант машиналары барлық жерде бар және олар халықаралық тамақ өнеркәсібінде таптырмас орынға ие.

Сироп машиналарынан бастап әртүрлі қант машиналарын табуға дейін

Қант машиналары әртүрлі пішіндер мен өлшемдерде болуы мүмкін. Бұл модульде біз ең көп таралған түрлерін қарастырамыз:
Қант қамысы ұсақтағыш қант қамысын ұсақтап, барлық салмақты толтырады.
Буландырғыш: шырынды суару және қайнату арқылы қант түріндегі оның көп бөлігін кетіруге арналған.
Центрифуга - машинаның ең маңызды бөліктерінің бірі, ол қант кристалдарын мелассадан бөлу үшін жылдам айналдыруды пайдаланады.
Сонымен қатар, арнайы машиналар қантты бүкіл әлем бойынша тасымалданатын етіп орап, сақтайды.
Дүние жүзіндегі кондитерлік өнімдердің үлгілері

Енді тәтті тағамдар жасауда қант машиналарын пайдалану туралы білу үшін саяхат жасайық:
Бірінші қадам - қант қамысы немесе қант қызылшасын өсіру.
Содан кейін өнім шырынды жинау үшін қант қамысы ұсақтағышта ұсақталады.
Шырынды қайнатады және концентрлі сиропты қалыптастыру үшін буландырғышта буландырады.
Қант кристалдары мелассадан центрифуга көмегімен бөлінеді.
Ақыр соңында бәріміз білетін тәттілерге және шоколадты жақсы көретін балмұздаққа айналатын қант кристалдары әдетте үлкен пакеттерде немесе силостарда жөнелтіледі.
Тәтті трансформация туралы ғылым

Қант машиналары қантты шоколад, балмұздақ және кәмпиттер сияқты дәмді тағамдарға айналдыру үшін өте маңызды:
Бұл қалай жасалды Эпизод: Шоколад: Какао бұршақтарын қуырыңыз, қантпен араластырыңыз және ләззат алыңыз - бірақ әңгіме әлдеқайда тәтті.
Балмұздақ - Сүт, кілегей және хош иістендіргіштер қантпен біріктіріліп, балмұздақ жасаушыда ұсақталып, мұздатылған.
Қосылған ирис, қант суда ерітіліп, хош иістендіргіштермен қыздырылады, содан кейін ол қатқан кезде қалыптарға құйылады.
Тамақ өнеркәсібінде қант машиналары өте маңызды қадамды ұнататыны және өңделген қанттарды жаппай өндіру арқылы көмектесетіні анық, ол көптеген қолайлы тағамдарға айналады. Бұл машиналар, сөзсіз, қант алудың көптеген ескі әдістерін ауыстырып, көпшілікке осындай тәтті тағамдарды тұтынуға мүмкіндік берді.

Неліктен SUNZEE қант машиналарын таңдау керек?

Сапа мен қызметтің кепілдігін қамтамасыз етіңіз

компания ISO9001, CE SGS ISO9001, CE SGS сертификаттарымен марапатталды. Сондай-ақ бізде 100-ден астам патенттер «Қант машиналары провинциясындағы жоғары технологиялық кәсіпорын» ретінде танылды. өнімдері әлемнің 100-ден астам еліне жөнелтілді. Сондай-ақ бізде көптеген жаһандық сертификаттар бар, соның ішінде CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC IC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF және т.б.
Кәсіби сатудан кейінгі сервистік қолдау

Біздің тәжірибелі инженерлер командасы апта бойы тәулік бойы жаһандық қолдау көрсете алады. Сіз қай уақытта және қай жерде болсаңыз да, тұтынушы қалаған кезде, олар біздің кәсіби техникалық қолдауымызға және мәселелер бойынша көмекке жылдам қол жеткізе алады. Біз жылдам әрекет етуді, орнату мен іске қосудың тиімді шешімін, өнімді әртүрлі мәселелерде пайдалануды қамтамасыз ету үшін барлық ауа-райында қолдау көрсетеміз, біздің өнімдеріміздің қант машиналарына сенімділік таныту үшін және тұтынушыларға жоғары деңгейде қызмет көрсету үшін тұтынушылардың күткенінен асып түседі және бүкіл әлемге сатудан кейін жоғары сапалы қызмет көрсету.
Әлемдегі ең ірі мақта кәмпит машиналарын өндірушілердің бірі

Шензе - 11,000 30 метрді қамтитын өндіріс орталығы. Бұған қоса, Оңтүстік Қытай технологиялық университетін бітірген және осы салада технологияны дамытуда 20 жылдан астам жұмыс тәжірибесі бар 2015-дан астам қызметкерден тұратын RD тобына ие болыңыз. XNUMX жылы құрылған біз RD қызметтері, қант машиналарын сату және сату автоматтарын сату бойынша маманбыз. Біз көптеген теңшелген машиналар мен толық автоматтандыру шешімдерін ұсынамыз.
Бүкіл әлем бойынша сәтті істердің көп саны

өнімдер әлемнің 100-ден астам еліне сәтті экспортталып, 20,000 XNUMX-нан астам тұтынушыға қызмет көрсетіп, табысты істерді жинады. Біз көптеген салаларға және бизнес көлеміне қызмет көрсеттік және тамаша өнімдерімізбен, кәсіби қызметтерімізбен және қант машиналарының қажеттіліктерін түсіну арқылы клиенттеріміздің сенімі мен мақтауына ие болдық. Біз әлемдік нарықтың әртүрлі сұраныстарын қанағаттандыру үшін жақсырақ өнімдер мен қызметтерді ұсынудың бастапқы мақсатын сақтауға тырысамыз.

қант машиналары