ကုလားသံစက်များနှင့် ပေါ့ကောင်စက်များ: လွယ်ကူသော အစားအစာများ၏ အာရှိ စက်များကို ဖွင့်လှစ်ခြင်း

အဲ, ခေတ်သစ်ထက်လျင်မြန်သည့်အချိန်မှာ သောက်သောဆီးကို ပြောင်းရန်နှင့် ကြောင်းများကို ချောမွေ့သော အစားအစာများအဖြစ်ပြောင်းလဲစေသည့် မဂ္ဂဇင်းစက်နှစ်ခုရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် သင့်ဟာ အဲဒီအစားအစာကို လုပ်ဖို့အတွက် စက်နှစ်ခုလိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီတွေဟာ ကိုတန်းကားစက်နှင့် ပေါ့ကောင်စက်ပါ။ နောက်ထပ် ဒီနေ့မှာ ကျွန်တော်တို့ဟာ ဒီစက်များက ဘယ်လိုပြောင်းလဲလာခဲ့တယ်၊ ဘယ်လိုလူများအတွက် သိပ်ဝေမှုများကို ဖြစ်ပေးခဲ့တယ်၊ နှင့် ဘာလို့လဲဆိုတာကို သင်ယူလိုက်မှာပါ။

ကိုတန်းကားနှင့် ပေါ့ကောင်စက်များ၏ ဇာတ်လမ်း

ကိုတန်းကားစက်ကို ၁၉၀၀ ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် ဒန့်တစ်နှင့် သောက်သောဆီးလုပ်သူတစ်ဦးဖြစ်သော ဂျွန် စီ ဝါတန် ဆိုသူများက တီထွင်ခဲ့သည်။ လူတွေဟာ ဒါကို 'fairy floss' လို့ခေါ်တယ် နဲ့ ပထမဆုံးတွေ့ရှိတဲ့အခါ မိုးပြီး ပြပွဲများမှာ အလွန်ပိုင်းကြီးလာခဲ့တယ်။ ထိုးထားပေါ်ကောင်ထုတ်စက် မူလတွင် ယနေ့ကြားပုံစံဖြင့် သူများသည် သံပြီးသော ဆူဂါရဲကို အချိန်များစွာ လှိုင်းထုတ်ခြင်းဖြင့် မျက်နှာပြင်တွင် အားပေးသည့် ကိရိယာကို ကြည့်ရှုခြင်းကို အကြိုက်ချစ်ခဲ့သည်။ လှိုင်းထုတ်ခြင်းက ဆူဂါရဲကို ပြီးခဲ့သော အပြားပြားသော အသားများအဖြစ် ပြောင်းလဲစေခဲ့ပြီး၊ ထိုအသားများကို ကောင်းတစ်ခု၏ အပေါ်ဘက်တွင် ဝါက်ထားခဲ့သည်။ ဒါဟာ စားလိုက်တဲ့အခါ သို့လိုက်သော မြောင်းကို တိုးတက်စေခဲ့တယ်။

အဆိုပါအတိုင်း၊ ပေါ့ကောင်းမှာ ၁၈၀၀ ခုနှစ်များတွင် အစပြုခဲ့ပြီး၊ အရှေ့ပိုင်းတွင် ပိုကောင်းလာခဲ့သည်။ ထိုကိရိယာကို လမ်းပေါ်ရှိ ရောင်းသူတစ်ဦး၊ Charles သံပြားထုတ်လုပ်ရေး စက်မှု Cretors က သူ၏ပေါ့ကောင်းကို ထင်ရှားစေရန် လမ်းကြောင်းတစ်ခုလုပ်ခဲ့သည်။ သူမှ အသုံးပြုခဲ့သော ပေါ့ကောင်းကိရိယာက ပြေးခြင်းနှင့် ဆူဂါရဲကို အရှေ့ကနေဒီမောင်းစက် ပြားခြင်းတို့ကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် လှိုင်းထုတ်ခြင်းဖြင့် ပေါ့ကောင်းကို ထွက်လာစေခဲ့သည်။ ထိုကောင်းများကို လူများအားလုံးက အကြိုက်ချစ်ခဲ့ပြီး၊ လူများသည် ပေါ့ကောင်းကို လှုပ်ရှားနေသည့်အခါ အပူပြားသော လေကို မြင်ရင်းနှီးခဲ့သည်။

Cotton Candy နှင့် Popcorn တို့နှင့် အချစ်ပြုခြင်း

ကုလားသံနှင့် ပေါ့ကောင်များဟာ အများစုအတွက် သူငယ်ချင်းရိုးကို မှတ်တမ်းထားသည်။ ဒီစားသောက်ဝတ္ထုများက ဖြူငါးများ၊ ရုပ်ရှင်ဆိုင်များသို့ ကြီးမားသောခရီးစဉ်များ၊ နှင့် မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူ အထူးချိန်များကို သဘောတူစေပါသည်။ အသစ်ထွက်ထားသော ကုလားသံ၏ ကြော်ငြာကြောင့်နှင့် ပေါ့ကောင်၏ ကြောင်းသွေးသော အရာရှိမှုက ကျွန်ုပ်တို့အား သိပ်ဝဲသိပ်ဝဲတဲ့ ချိန်များကို မှတ်မှတ်တွေးတွေး စေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘုန်းကွင်းမှာ ရှိနေပြီး၊ ရုပ်ရှင်ကြည့်နေချိန်တွင် သို့မဟုတ် ပာဗောင်တွင် အလွန်လှပသော နေ့ကို တိုးတက်စေနေသည်။