අපි ගෝලීය වශයෙන් අපගේ කැන්ඩි, චොකලට් සහ අයිස්ක්රීම් සංග්රහ වලට කැමතියි. එහෙත් මෙම රසවත් සංග්රහ නිර්මාණය කිරීමට කුමක් සිදුවේද යන්න ගැන සිතීමට ඔබ කවදා හෝ නතර වී තිබේද? ඒ සියල්ල ආරම්භ වන්නේ සීනි වලින්! බොහෝ පැණිරස කෑම සහ සුලු කෑම සඳහා භාවිතා කරන ප්රධාන අමුද්රව්යයක් වන මෙම බහුවිධ නිෂ්පාදනය උක් හෝ සීනි බීට් වලින් නිස්සාරණය කළ හැකිය.
සීනි අතීතයේ නිෂ්පාදනය කිරීමට අපහසු නිෂ්පාදනයක් විය. මිනිසුන්ට උක් හෝ සීනි බීට් එකතු කිරීමට වෙහෙස මහන්සි වී පැණි යුෂ ලබා ගැනීමට ඒවා මිරිකා ගැනීමට සිදු විය. ඊට පසු, නැවුම්ව තද කළ යුෂ තව දුරටත් තම්බා අවසානයේ හැපෙන සීනි ස්ඵටික සාදනු ලබන තෙක් වාෂ්ප කිරීමට සිදු විය. මෙය සාමාන්ය සම්ප්රදායික ක්රමයක් වූ අතර එය බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් දැරීමට සිදු විය.
නමුත් කාලයත් සමඟ නවෝත්පාදනය රැඩිකල් සීනි යන්ත්ර බිහි කළේය. මෙම දීප්තිමත් යන්ත්ර මගින් සීනි සෑදූ ආකාරය නැවත සකස් කර එය කාර්යක්ෂම හා වේගවත් කරන ලදී.
සීනි යන්ත්ර මුලින්ම නිපදවා ඇත්තේ 18 වැනි සියවසේ යුරෝපයේ ය. ප්රධාන චරිතයක් වන Andreas Marggraf සීනි බීට් වල මුල් වලින් සීනි හුදකලා කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගත්තේය, මේ මොහොත දක්වාම සීනි සෑම විටම උක් වලින් නිපදවා ඇති බැවින් එය විශාල තාක්ෂණික දියුණුවක් විය.
19 වැනි සියවසේ සීනි යන්ත්ර පිළිබඳ බොහෝ සොයාගැනීම් සිදු විය. සීනි කැටය 1812 දී බෙන්ජමින් හොවාර්ඩ් විසින් ප්රථම වරට හඳුන්වා දුන් නව්ය යන්ත්රයකි. මෙම නව නිපැයුම නිසා අවසානයේ සීනි ස්ඵටික විශාල පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය විය.
හොවාර්ඩ්ගේ පෙරළිකාර සාර්ථකත්වයෙන් පසුව, බොහෝ නව නිපැයුම්කරුවන් මෙම කොටස් ඉතා පිරිපහදු කරන තෙක් සීනි සැකසීමේ යාන්ත්රණයන් වැඩිදියුණු කළහ. මේවාට උක් ඇඹරුම් උපකරණ, යුෂ තාපාංක උපකරණ සහ මොලැසස් වලින් සීනි ස්ඵටික වෙන් කිරීම ඇතුළත් විය.
වර්තමානයේ, සීනි යන්ත්ර සෑම තැනකම පවතින අතර, ජාත්යන්තර ආහාර කර්මාන්තයේ ඔවුන්ට අත්යවශ්ය ස්ථානයක් ඇත.
සීනි යන්ත්ර විවිධ හැඩයන් සහ ප්රමාණවලින් පැමිණිය හැකිය. මෙම මොඩියුලය තුළ අපි වඩාත් පොදු වර්ග කිහිපයක් දෙස බලමු:
උක් ඇඹරුම් යන්තය උක් කුඩු කර සියලු දේ_බර පුරවයි.
වාෂ්පකාරකය: යුෂ වලට වතුර දැමීමට සහ තාපාංකය හරහා සීනි ආකාරයෙන් එහි අන්තර්ගතය ඉවත් කිරීමට නිර්මාණය කර ඇත.
කේන්ද්රාපසාරී - යන්ත්ර සූත්රවල වැදගත්ම කොටස් වලින් එකක්, එය මොලැසස් වලින් සීනි ස්ඵටික වෙන් කිරීම සඳහා වේගවත් කැරකැවීම භාවිතා කරයි.
තවද, නිශ්චිත යන්ත්ර මගින් සීනි ඇසුරුම් කර ගබඩා කර එය ලොව පුරා ගෙන යා හැකි බවට පත් කරයි.
දැන්, පැණිරස සංග්රහ සෑදීමේදී සීනි යන්ත්ර භාවිතය ගැන දැන ගැනීමට අපි සංචාරයක් යමු:
පළමු පියවර වන්නේ උක් හෝ සීනි බීට් වගා කිරීමයි.
පසුව, අස්වැන්න යුෂ එකතු කිරීම සඳහා උක් කුඩු කර දමනු ලැබේ.
සාන්ද්ර සිරප් සෑදීම සඳහා යුෂ වාෂ්පකාරකයේ තම්බා වාෂ්ප කර ඇත.
සීනි ස්ඵටික කේන්ද්රාපසාරී භාවිතයෙන් මොලැසස් වලින් වෙන් කරනු ලැබේ.
සීනි ස්ඵටික, අපි කවුරුත් දන්නා රසකැවිලි බවට සැකසෙන අතර චොකලට් වලට ආදරය කරයි, අයිස්ක්රීම් ස්වල්පයක් පමණි - සාමාන්යයෙන් විශාල බෑග්වල හෝ සිලෝස්වල නැව්ගත කරනු ලැබේ.
සීනි චොක්ලට්, අයිස්ක්රීම් සහ කැන්ඩි වැනි රසවත් සංග්රහ බවට පත් කිරීමට සීනි යන්ත්ර අත්යවශ්ය වේ:
එය සාදන ආකාරය කථාංගය: චොකලට් : කොකෝවා බෝංචි පුළුස්සා, සීනි සමඟ මිශ්ර කර රසවිඳින්න - නමුත් කතාව ඉතා අඩු මිහිරි ය.
අයිස්ක්රීම් - කිරි, ක්රීම් සහ රසකාරක සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කර පසුව අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙකු තුළ අඹරන ලද සහ ශීත කළ.
ටොෆි, සීනි ජලයේ දියකර රසකාරක සමඟ රත් කර එය සකස් වූ විට අච්චු වලට වත් කරනු ලැබේ.
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, සීනි යන්ත්ර අතිශයින්ම අත්යවශ්ය පියවරක් සතුටු කරන අතර, එකඟ විය හැකි සංග්රහ විශාල පරාසයක් බවට පත් කරන සැකසූ සීනි මහා පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීමෙන් උපකාර වන බව පෙනේ. මෙම යන්ත්ර නිසැකවම පැරණි සීනි නිස්සාරණ ක්රම රාශියක් ප්රතිස්ථාපනය කර ඇති අතර, එවැනි පැණිරස සංග්රහයන් පරිභෝජනය කිරීමට ජනතාවට ඉඩ සලසයි.
සමාගම ISO9001, CE SGS වෙතින් ISO9001, CE SGS සහතික ලබා ඇත. අප සතුව පේටන්ට් බලපත්ර 100 කට වඩා "පළාත් සීනි යන්ත්රවල අධි තාක්ෂණික ව්යවසායයක්" ලෙස පිළිගෙන ඇත. නිෂ්පාදන ලොව පුරා රටවල් 100 කට වැඩි ගණනකට නැව්ගත කර ඇත. අපි CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC IC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF සහ වෙනත් බොහෝ ගෝලීය සහතික ද දරමු.
අපගේ පළපුරුදු ඉංජිනේරුවන්ගේ කණ්ඩායමට සතිය පුරා 24/7 ගෝලීය සහාය ලබා දිය හැකිය. ඔබ කුමන වේලාවක සහ ස්ථානයෙහි සිටියත්, පාරිභෝගිකයා ආශාවෙන් සිටින තාක් කල්, අපගේ වෘත්තීය තාක්ෂණික සහාය සහ ගැටළු සමඟ ඉක්මනින් ප්රවේශ වීමට ඔවුන්ට හැකි වනු ඇත. අපගේ නිෂ්පාදනවල සීනි යන්ත්ර කෙරෙහි විශ්වාසය පෙන්වීමට සහ පාරිභෝගික සේවා සැපයීම සඳහා අපගේ නිෂ්පාදනවල සීනි යන්ත්ර කෙරෙහි විශ්වාසය පෙන්වීමට, ස්ථාපනය සහ කොමිස් කිරීම සඳහා ඵලදායී විසඳුමක්, විවිධ ගැටළු සඳහා නිෂ්පාදන භාවිතය සහතික කිරීම සඳහා අපි සියලු කාලගුණික සහාය ලබා දෙන්නෙමු. පාරිභෝගික අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා අලෙවියෙන් පසු උසස් පාරිභෝගික සේවාවක් පිරිනැමීමට ලොව පුරා.
Shenze නිෂ්පාදන මධ්යස්ථානය වන අතර එය මීටර් 11,000ක් ආවරණය කරයි. මීට අමතරව, දකුණු චීන තාක්ෂණ විශ්ව විද්යාලයෙන් උපාධිය ලබා ඇති සහ ක්ෂේත්රය තුළ තාක්ෂණ සංවර්ධනය පිළිබඳ වසර 30 කට වැඩි සේවා පළපුරුද්දක් ඇති සේවකයින් 20 කට වැඩි පිරිසකින් සමන්විත RD කණ්ඩායමක් ඇත. 2015 දී පිහිටුවන ලද, අපි RD සේවා, සීනි යන්ත්ර නිෂ්පාදන විකුණුම් යන්ත්රවල විකුණුම් නඩත්තුව පිළිබඳ විශේෂඥයෙක්. අපි බොහෝ අභිරුචිකරණය කළ යන්ත්ර සහ සම්පූර්ණ ස්වයංක්රීය විසඳුම් ලබා දෙන්නෙමු.
නිෂ්පාදන ලෝකයේ රටවල් 100 කට අධික ප්රමාණයකට සාර්ථකව අපනයනය කර ඇති අතර, ධනය සාර්ථක වූ අවස්ථා එකතු කරන ගනුදෙනුකරුවන් 20,000 කට වැඩි පිරිසකට සේවය කරයි. අපි පුළුල් පරාසයක කර්මාන්ත සහ ව්යාපාරවල ප්රමාණයට සේවය කර ඇති අතර, අපගේ විශිෂ්ට නිෂ්පාදන, වෘත්තීය සේවා සහ ඔවුන්ගේ අවශ්යතා පිළිබඳ සීනි යන්ත්ර අවබෝධයක් සමඟින් අපගේ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ විශ්වාසය සහ ප්රශංසාව උපයාගෙන ඇත. ගෝලීය වෙළඳපොලේ විවිධ ඉල්ලීම් සපුරාලීම සඳහා වඩා හොඳ නිෂ්පාදන සහ සේවා පිරිනැමීමේ මුල් ඉලක්කය තබා ගැනීමට අපි උත්සාහ කරන්නෙමු.