Чарбахҳои Ҷафар ва Шадманди: Пуштак кардан ба чарбаи позиши дар бораи машинаҳои марзоба ва попкорн

Якдимаи попкорн ва марзоба дуست доред? Ин ҷонунӣ табдилшавандагон барои кӯчаи кӯчак, бисёр инсононро лобаст мекунад, бисёр дар бозорҳои бозё ва фестивалҳо. Ая шумо ҳалом зиёдтар аз ин ғайратии гӯштпазӣ қалб карда буда, чӣ тавр ширахӯн ва гармӯшҳои курма таълим мешаванд?

Таърифи марзоба

Марзобаи ширахӯни хама рӯҳоро дар зиндагӣ оварда мебарод, яъне. Агар шумо онро медиҳед, он ҷониб ба аҳолӣ аст ва ҷустуҷӯи ширин дорад. Он ҷустуҷӯи кучаки лабораторӣ аст, кадом ки марзоба таъмин мекунад. Мумкин аст ки он ҷониби чарасти бошад, лекин вaqеъан он процессӣ аст, ки шумо раҳонаро пур менамояд.

Авоalan, ширахӯн дар мизраи кучаки суи горм ташвик мешавад. Ин SUNZEE микс чархак ва липчон буде, ки ман барои сохтани шакаре пампушка ҷустуҷӯ мекунем. Пас аз ин, онҳо орқаги машинае хусусии, ки машинае шакаре пампушка ном доданд, мекунанд. Вале муҳимтарин ҷаҳат, ин машина, ки хурд карда мешавад ва хурд кардан мегирад. Машинаи ширини кумбиз шакар бисёр тез хурд карда мешавад, ки он дар сучҳои кечо намоянд ва риштаҳои узун ва нӯрӣ мебаровард, ки ба пампушка охшамидаст.

машинаи хурд кардан шакарро дар хумои гرم нобод мекунад, баромадгӣ ки шакар хорр нашавад ва пуштиён ва ням будан доред. Ин ҷаҳат муҳим аст, чунки агар шакар хурд кардан табдил ба сард шавад, он риштаҳоро тосиф намекунад. ва дар инҷо, ман шакари пуштиёнро дар коне ё паланг гиред мекунем - шадмандӣ. Шакаре пампушка ғизои шадмандӣ аст, вай мананде ташвири шадӣ дар дахонед.

Чӣ тавр шабуф мепузастр

Ҳозир баҳс кардам барои гӯштчашм дигар: куфтича. Куфтича тағйирёб мешавад, куфтичаи шома аст, ки шумо харидед, дар вақти нозор доштан филм ё барои моҳобатгоштарин ҷойҳо. Чӣ ғайрирӯзидаст куфтича? Баҳс кардам ба якдигар.

Донгорандагони куфтича таърифи корн аст, ки бо зиндагонии пуштаи барун. Донгорандагони инҳо дар ҳоли гӯман доред, абубори дарунӣ сӯзма мешавад. Абубори ин сӯзма мешавад ва фشار дар дарунӣ донгорандагони охиринро бузурд мекунад. Фشار бузурд мешавад ва донгорандагони охиринро бузурд мекунад — онро дарунӣ-пеш аз.

Машینҳои куфтича дар баробари худ ишлати мешаванд, ки барои пак кушодан донгорандагони точикӣ мебошад. Онҳо котл дар баробари худ доранд, ки гӯман медиҳад ва хавои гӯманро дар дуруми донгорандагони охирин рӯй хорид мекунад. Донгорандагони охирин гӯман медиҳад ва куфтичаи манфиюни мешавад, ки мо мешиносанд ва эҳаб мекунанд. mini cotton candy maker ва донгорандагони охирин барои як дигар барои чашмаҳои осон дар зерини котл пешид мешаванд.

Аммо биштар аз ин ке қавмаҳои сохтани фасфир буда мешаванд. Созандагони фасфир низ мумkin аст ке савзанҳои мухтalion ва тағиёнати дигарро ба хушкакҳои фасфир илова намоянд. Шумо метавонед ҳамчун пешин, мас va нӯр, ё барои он чизи зиёд ташвиқкунандар метавонед, мисолан, карамель, панжираёи, ё бисёр тағиёнати ташвиккунандар. Тартиби савзан беAINED аст, ки ин аз инҷо фасфир рӯзгории ширин аст.

Аз куҷо шакар мегирад

Шакар барои ягон ва фасфир даражаи лозим аст. Пас, аз куҷо шакар истифода мешавад? Ин саволи зобаъӣ аст.

Шакар тавассоти гиҳатҳои мананд кандашакар ё шакари бодом мегирад. Ин гиҳат дар моҳиҳо рост мешавад ва ба замони тайёр шудан жойиш мешавад. Аммо жойиш карданаш, гиҳатҳо ба кабинет росида мебашианд, куҷо шакар аз гиҳатҳо бармегирад. Ин процесс шакарро аз матриалҳои гиҳати жуд шуда мебаранд.

Баъд аз интихоби шакар, он тоза карда мешавад. Ин процесс тиршонҳо ро филтра карда ва шакаре суфиди калонииро ки дар чорбахои дулатӣ ва хӯрдагони мо мефарзанд мебаромад. Баъд аз инки шакар тоза карда шудааст, он барои инҷори кардани муталиқаи шакари чишмехтар ва баёзиши дохили попкорн истифода мешавад. Ин хӯрдагони луббонӣ бевуҷуд номешаванд агар шакар надорад.

Табдили ҷир Toni ба попкорн

Баъд аз инки шакар муайян карда шуд, холи сар соҳила ба ҷир Toni мегузорем, ки чориши ҷир Toni ба попкорн мешавад. Чоришҳои попкорн аз навъи осони ҷир Toni мебуд, лекин онҳо пушти намешоданд commercial popcorn machine дар он вақт ки шуроа мекунанд. Пас чӣرو ки онҳо ба попкорни, ки мо барои хӯрдани он мебаромем, табдил мешаванд?

Аз бутун, чашнок дар заминаи хурд шавад ва баъд аз омӯршавӣ дар вазнҳои пахловандашуда пайдо мешавад. Чашнок ба маҳфили позишон карда мешавад, кадом ки шаклҳои он аз чашнок жод шаванд. Ин ҷои муҳим аст, чунки ки шаклҳои ки мебароянд топпиширо саломат кардан мумkin аст. Барои ин ке шаклҳо аз чашнок жод шаванд, онҳо байад аз ганд ва қисми дигарӣ пак шаванд. Пас аз инкі қисми якчанд борида мешаванд, онҳо барои ин ке фақат шаклҳои бохтар пак шаванд, дубора ташхис дода мешаванд.

Дар вақти ки шаклҳо топпидар мешаванд, онҳо гарма карда мешаванд. Гармиян онҳоро топпидар мекунад, ки натиҷаи он хӯрӯғи махпала ва лӯтфдор мешавад. Табдилшавии шаклҳои сангин ба топпиширо лӯтфдор ва махпала натиҷа мешавад, ки барои дидани он шумора шавад.

Ширин ва Топпиш: Елмии Топпиш

Ширин ва топпиш мувофиқи шумора хӯрӯғи махпалаанд, ки мо дуруст кардан махоббат мекунем, лекин дар инҷо елмӣ ки барои ин ки шумора хӯрӯғи онҳо дуруст карда мешаванд, мулоим аст. Барои ин ки дуруст кардан онҳо ташриф гузоред.

Инӣ маъно дорад ки барои зурчанди пампушка, чашмае چарханда дарони машина бояд топ дарж шавад, ваҳидҷури ки шакар мебарад. Агар машина лабе хурд нишаст, шакар онхоро намешавад; агар хурд зиёд бошад, онхо мумкин аст шикаста ё гӯштшаванд. Дорост кардане тақсимати тағйироти ҳамаҳанг дар инҷойе ки пампушкаи муфид ро ба яратиш мегузорад.

Барои попкорн, гормии зарурӣ бояд дуруст бошад, ваҳидҷури ки донгоҳо пушташонро бозгаштанӣ ваҳидҷури ки нафтидани нест. Пас аз ин, гормии топ дарж мекунад moisture аз дарони донгоҳо, ки давом медиҳад, ба марказ. Чашмае машина бояд донгоҳоро дар хурдҳои зиёд тарафиш кунад, ки онҳо ба ҳам нечепед иваз, ваҳидҷури ки нафтидани нест. Донгоҳои ки дар горми зиёд дуимӣ буданд мумкин аст нафтидани ваҳидҷури ки насбати гӯштшаванд.

Дар ду вазифа, машинаҳои асосӣ ва моҳираҳои онҳо бояд дар нигоҳ дарнегар шаванд, ки натиҷаи оптимал ро ба яратиш мегузорад. Мумкин аст шумо фикр кунед ки инҷоҷӯри ки дидани ин тахлили моҳираҳои онҳо магисӣ аст, лекин инҷо дар омӯзиши ҳақиқӣ ва точният.

Барои интихоб, шакар бош va піп-корн ҳама дар зиндаи манфатъи гӯштанд ва бисёр афёдагон дохил мебаранд, лекин дар инҷо барои сохтане аз ин тағиротҳо фан ва кишварӣ мебошад. Аз равешҳои сохтане шакар та тағироти данданҳои кукум ба піп-корн, ин хӯрдагӣҳои классик дастанҳои хуб ва фанҳои мақсадmand мебошанд. Va, барои мешkur, Sunzee va чизҳои дигар мананд он, мумкин ast ки ин хӯрдагӣҳои хуб дар ҳар вақт ва дар ҳар жой ки хоҳиш медиdid.