อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณไปเยือนงานมหกรรมหรืองานเทศกาลต่าง ๆ คุณอาจสังเกตเห็นเครื่องจักรที่มีสีสันสดใสซึ่งให้บริการขนมอร่อย ๆ เช่น ลูกอมฝ้าย ป๊อปคอร์น ไอศกรีม และกาแฟ เป็นต้น เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ต่างก็ชอบขนมเหล่านี้ คุณเคยสงสัยไหมว่าจากสามอย่างนี้ อะไรเป็นที่ชื่นชอบที่สุดและทำเงินได้มากที่สุด? ใช่แล้ว วันนี้เราจะมาพูดถึงขนมจากร้านขายของในงานเทศกาลและรายได้ที่พวกมันทำได้แต่ละเดือน
ขนมชนิดใดเป็นที่นิยมที่สุด?
ที่ SUNZEE เราหลงใหลในความสนุกทุกอย่างที่มาพร้อมกับการอยู่ในสนามแข่ง แต่เราอยากทราบข้อมูลว่าขนมจากร้านขายของในงานเทศกาลของเราชนิดใดเป็นที่โปรดปรานของลูกค้า ดังนั้น เราจึงตรวจสอบรายได้ที่เครื่องทำลูกอมฝ้าย ป๊อปคอร์น ไอศกรีม และกาแฟของเราทำได้ในแต่ละเดือน เราสามารถดูได้ว่าขนมชนิดใดเป็นขนมขายดีที่สุดโดยการพิจารณาตัวเลข
การเปรียบเทียบรายได้รายเดือนของเครื่องอาหาร
ตู้ขายสินค้าของเราทำรายได้เท่าไรในแต่ละเดือน? รายได้รวมมี $500 จากตู้ขายลูกกวาดฝ้าย, $600 จากตู้ขายป๊อปคอร์น, $700 จากตู้ขายไอศกรีม และ $800 จากตู้ขายกาแฟในทุกๆ เดือนปกติ จากจำนวนเหล่านี้ เราสามารถบอกได้ว่าตู้ขายกาแฟทำเงินให้มากที่สุดตามด้วยตู้ขายไอศกรีม, ตู้ขายป๊อปคอร์น และตู้ขายลูกกวาดฝ้าย
กำไรจากลูกกวาดฝ้ายและป๊อปคอร์น
ตอนนี้ลองมาดูว่าตู้ขายลูกกวาดฝ้ายและป๊อปคอร์นของเราระบุรายได้เท่าไร ในหนึ่งเดือน ตู้ขายลูกกวาดฝ้ายของเราให้ผลผลิตเฉลี่ย 100 ถุงลูกกวาดฝ้าย ในราคา $5 ต่อถุง ซึ่งรวมเป็นเงิน $500 หากเรียกเก็บ $3 ต่อแก้วสำหรับป๊อปคอร์น คุณจะได้ 200 ถุงจากตู้ขายป๊อปคอร์น ซึ่งจะทำให้เราได้เงิน $600 เมื่อเปรียบเทียบแล้ว ป๊อปคอร์นมีความคุ้มค่ากว่าลูกกวาดฝ้าย เนื่องจากป๊อปคอร์นมีต้นทุนการผลิตต่ำกว่า ดังนั้นเราจึงทำกำไรได้มากขึ้นจากการขายแต่ละครั้ง
ตรวจสอบกำไรจากตู้ขายไอศกรีมและกาแฟ
ดังนั้น มาดูกันว่าเครื่องไอศกรีมและเครื่องทำกาแฟของเราสร้างรายได้ได้เท่าไร เครื่องไอศกรีมของเราขายไอศกรีม 150 โคน ในราคา $5 ต่อโคนในหนึ่งเดือน (รวม: $750) เครื่องทำกาแฟของเราขายกาแฟ 100 แก้ว ในราคา $4 ต่อแก้ว สร้างรายได้ $400 อย่างที่คุณเห็น ไอศกรีมสร้างรายได้มากกว่ากาแฟ เพราะการผลิตไอศกรีมนั้นใช้ต้นทุนต่ำกว่า และทำกำไรได้มากกว่ากาแฟ
ของโปรดของเราสร้างรายได้เท่าไร (ในแง่ของรายได้)?
สรุปได้ว่า ของว่างต่างๆ ที่เรานำมาขายในบูธมีวิธีการทำรายได้ที่แตกต่างกันไป แม้ว่ากาแฟจะเป็นสินค้าที่ทำเงินได้มากที่สุดโดยรวม แต่ขนมป๊อปคอร์นกลับทำกำไรได้มากกว่าน้ำตาลปั่น อย่างไรก็ตาม ไอศกรีมทำรายได้มากกว่ากาแฟ ดังนั้นมันจึงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าของเรา ตัวอย่างเช่น การรู้ว่าของว่างในบูธของเราทำเงินได้เท่าไหร่ต่อเดือนเป็นเรื่องที่มีประโยชน์ เพื่อให้เรารู้ว่าควรเตรียมของว่างอะไรไว้สำหรับกิจกรรมต่างๆ เพื่อเพิ่มรายได้สูงสุด เนื่องจากเราอยู่ที่ SUNZEE เราจึงแน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับของว่างที่อร่อย แต่ยังทำเงินให้เราได้อีกด้วย!