코튼 캔디와 팝콘을 좋아하세요? 이들은 특히 축제나 박람회에서 많은 사람들에게 인기 있는 간식입니다. 당신은 ever이 맛있는 간식들이 어떻게 만들어지는지 궁금해 본 적이 있나요? 설탕과 옥수수 알갱이가 우리가 결국 소비하는 맛있는 음식으로 가공되는 것을 발견하면 놀라우면서도 기쁩니다.
코튼 캔디 만들기
사탕 솜은 말하자면 모두를 사로잡습니다. 그것을 볼 때, 그것은 부드러운 구름처럼 보이고 매우 달콤한 맛이 납니다. 코튼 캔디를 만들 때는 작은 과학 실험을 하는 것 같습니다. 그것은 마치 기적처럼 보일 수 있지만 실제로는 맛있는 것을 만드는 과정입니다.
먼저, 설탕을 데운 물에 조금 녹입니다. 이것 선지 우리가 찾고 있는 것은 코튼캔디를 만들기 위한 끈적하고 점성 있는 혼합물이다. 그들은 그것을 코튼캔디 머신이라고 불리는 특수 기계에 넣어 코튼캔디를 만든다. 하지만 가장 중요한 것은 매우 빠르게 회전하는 이 기계다. 멜로디 머신 설탕이 너무 빠르게 회전하여 작은 구멍을 통해 나와 면사와 같은 긴, 얇은 실로 변한다.
회전하는 기계는 설탕이 굳지 않고 부드럽고 가볍게 유지될 수 있도록 따뜻하게 유지한다. 이 부분은 중요하다. 왜냐하면 설탕이 너무 차가워지면 아름다운 실이 형성되지 않기 때문이다. 그리고 모든 과정이 끝나면 우리는 콘이나 막대기에 모아 먹을 수 있는 부드러운 설탕을 얻게 된다—재미있다. 코튼캔디는 먹는 재미가 있는 음식으로, 입안에서 행복이 터지는 것 같다.
팝콘의 팝핑 원리
이제 다른 맛있는 간식에 대해 이야기해 보겠습니다: 팝콘입니다. 팝콘은 영화를 볼 때나 아마 축제에서 구입하는 찢어진 팝콘일 가능성이 높습니다. 팝콘을 만드는 것에 대해 생각해 본 적이 있나요? 함께 알아보죠.
팝콘 과자는 바깥쪽에 껍질이 있는 특정 종류의 옥수수입니다. 이 과자를 가열하면 안에 있는 물이 증기로 변합니다. 그 증기는 점점 쌓여 과자의 내부에 압력을 가하게 됩니다. 압력이 계속 증가하다가 결국 과자가 터지며 안쪽이 밖으로反전됩니다.
팝콘 기계 자체는 과자를 완벽하게 조리하기 위해 만들어집니다. 그들은 과자를 둘러싸고 열기를 순환시키는 주전자를 가지고 있습니다. 과자가 특정 온도까지 가열되면 터져서 우리가 알고 사랑하는 부드러운 팝콘으로 변합니다. mini cotton candy maker 그리고 터진 과자들이 그 주전자 아래에 있는 여러 특별한 통 중 하나로 뛰어들어 가며 떨어집니다.
하지만 팝콘은 단순히 곡식을 터트리는 것 이상의 의미가 있습니다. 팝콘 제조업체는 또한 다양한 맛과 양념을 터진 팝콘 알갱이에 추가할 수 있습니다. 전통적인 버터와 소금을 선택할 수도 있고, 캐러멜, 치즈, 또는 매운 양념 같은 조금 더 재미있는 것을 선택할 수도 있습니다. 맛의 조합은 무한하며, 이것이 바로 팝콘을 즐거운 간식으로 만드는 것입니다.
설탕의 원천
설탕은 멜로우キャン디와 팝콘 모두에 필수적입니다. 그렇다면 설탕은 어디에서 나올까요? 아주 좋은 질문입니다.
설탕은 일반적으로 사탕수수나 사탕무와 같은 식물에서 추출됩니다. 이 식물은 밭에서 자라고 필요할 때 수확됩니다. 수확된 식물들은 공장으로 보내져서 거기에서 설탕이 식물에서 제거됩니다. 이 과정은 설탕을 식물 잔여물로부터 분리하는 것입니다.
설탕을 제거한 후, 정제 과정을 거칩니다. 이 과정은 불순물을 걸러내어 우리가 디저트와 간식에서 아는 흰색의 결정 설탕을 만듭니다. 설탕이 완전히 가공된 후에는 캔디용 시럽 형태의 액체 설탕을 만들고, 팝콘에 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 이러한 맛있는 간식들이 설탕 없이는 거의 그만한 맛을 내지 못할 것입니다.
옥수수를 팝콘으로 바꾸기
설탕에 대해 살펴본 후, 이제 다른 주제로 넘어가 보겠습니다. 옥수수 알갱이가 어떻게 팝콘으로 변하는지 말이죠. 팝콘 알갱이는 특별한 종류의 옥수수에서 나옵니다만, 처음에는 부드럽지 않습니다. 상업용 팝콘 기계 그렇다면 어떻게 우리가 먹는 맛있는 팝콘으로 변신할까요?
먼저, 옥수수는 밭에서 재배되어 성숙하고 익었을 때 수확됩니다. 그 후 옥수수는 가공 시설로 운반되어 골에 붙어있는 알곡들이 분리됩니다. 이는 우리가 팝콘으로 만들고자 하는 것이 바로 알곡이기 때문에 중요한 단계입니다. 알곡들이 골에서 제거된 후에는 흙이나 기타 부산물들을 제거하기 위해 세척해야 합니다. 이후 최고의 알곡들만 포장하여 판매하기 위해 한 번 더 선별됩니다.
알곡을 팝콘으로 만드는 시점이 되면, 이를 가열합니다. 열은 알곡들이 팝콘으로 변하도록使之 팝니다. 이로 인해 우리가 즐기는 부드럽고 맛있는 간식이 됩니다. 단단한 알곡이 가벼운 팝콘으로 변하는 과정은 보기에도 매우 재미있습니다.
사탕과 팝콘: 팝콘의 과학
わた 사탕과 팝콘은 우리가 좋아하는 간단한 간식처럼 보일 수 있지만, 그것들을 만드는 데는 많은 과학적 원리가 들어갑니다. 이제 이러한 간식들이 어떻게 만들어지는지에 대한 과학을 살펴보겠습니다.
이는 면사탕의 경우, 기계 내부의 회전 드럼이 적절한 온도로 가열되어 설탕이 녹아야 한다는 것을 의미합니다. 기계가 충분히 빠르게 회전하지 않으면 설탕은 긴 실처럼 형성되지 않습니다. 너무 빠르게 회전하면 실이 부서지거나 덩어리가 될 수 있습니다. 완벽한 면사탕을 만드려면 균형을 맞추는 것이 매우 중요합니다.
팝콘의 경우 열이 딱 적당해야 커널이 깔끔하게 터지고 타지 않습니다. 그런 다음 열이 커널 내부의 압력 아래 있던 수분을 중심으로 밀어냅니다. 팬은 커널들이 서로 붙거나 타지 않도록 계속 움직여야 합니다. 너무 오랫동안 너무 뜨거워지면 커널이 탈 수 있고 간식이 망칠 수 있습니다.
두 경우 모두 최적의 결과를 얻기 위해 초기 기계와 재료를 철저히 관찰해야 합니다. 우리는 이러한 간식이 만들어지는 과정을 마법처럼 느낄 수 있지만, 실제로는 과학과 정확성이 전부입니다.
요약하자면, 멜론 캔디와 팝콘은 많은 사람들이 즐겨먹는 재미있는 간식이지만, 그 맛있는 간식을 만드는 데는 다양한 과학과 노력이 필요합니다. 설탕이 어떻게 제조되는지부터 옥수수 알갱이가 팝콘으로 변하는 과정까지, 이 클래식한 간식들은 흥미로운 이야기와 과학을 내포하고 있습니다. 그리고 Sunzee와 같은 기계 덕분에 우리는 원할 때 어디서나 이러한 맛있는 간식을 즐길 수 있습니다.