Vi älskar våra godis, choklad och glassgodis globalt. Men har du någonsin stannat upp för att verkligen tänka på vad som krävs för att skapa dessa läckra godsaker? Och allt har sitt ursprung i en sak av socker! En nyckelingrediens som används i de flesta söta rätter och snacks, denna mångfacetterade produkt kan extraheras från sockerrör eller sockerbetor.
Socker var en svår produkt att producera förr i tiden. Människor skulle ha behövt arbeta iväg med att samla in sockerrören eller sockerbetorna och pressa dem för att få tag i den söta juicen. Därefter fick den nypressade juicen kokas ytterligare och indunstas tills det slutligen bildades knäckbara sockerkristaller. Detta var en typisk traditionell metod, som brukade ta mycket tid och ansträngningar.
Men med tiden födde innovation radikala sockermaskiner. Dessa briljanta maskiner såg över sättet som socker tillverkades på, vilket gjorde det effektivt och snabbt.
Sockermaskinerna tillverkades först på 18-talets Europa. En nyckelfigur, Andreas Marggraf kom på hur man isolerar socker från sockerbetornas rötter. Det var ett enormt tekniskt genombrott, eftersom socker fram till denna tidpunkt alltid hade framställts av sockerrör.
Det fanns många uppfinningar av sockermaskiner på 19-talet. Sockergranulatorn var en innovativ maskin som först introducerades av Benjamin Howard 1812. Sockerkristaller tillverkades slutligen i mycket större skala på grund av denna uppfinning.
Efter Howards banbrytande framgång förbättrade många uppfinnare sockerbearbetningsmekanismerna tills dessa delar blev mycket raffinerade. Dessa inkluderade anordningar för malning av sockerrör, apparater för kokning av juice och separation av sockerkristaller från melass.
Numera finns sockermaskiner överallt, och de har en oumbärlig position i den internationella livsmedelsindustrin.
Sockermaskiner kan komma i en mängd olika former och storlekar. I den här modulen kommer vi att titta på några av de vanligaste typerna:
Sockerrörskrossen krossar sockerröret och fyller upp all sakvikt.
Indunstaren: utformad för att vattna ut juicen och ta bort det mesta av dess innehåll i sockerform via kokning.
Centrifugen - en av de viktigaste maskinerna, den använder snabb spinning för att separera sockerkristaller från melass.
Dessutom paketerar och lagrar specifika maskiner sockret för att göra det bärbart över hela världen.
Låt oss nu ta en tur för att lära oss mer om hur sockermaskiner används för att göra sötsaker:
Det första steget är att odla sockerrör eller sockerbetor.
Därefter krossas avkastningen i en sockerrörskross för att samla upp juice.
Saften kokas och indunstas i förångaren för att bilda koncentrerad sirap.
Sockerkristallerna separeras från melassen med hjälp av en centrifug.
Sockerkristaller, som så småningom bearbetas till det godis som vi alla känner och älskar-choklad, glass är bara några få - skickas vanligtvis ut i stora påsar eller silos.
Sockermaskiner är viktiga för att förvandla socker till läckra godsaker som choklad, glass och godis:
How It Is Made Avsnitt: Choklad : Rosta kakaobönor, blanda med socker och njut - men historien är mycket mindre söt.
Glass - Mjölk, grädde och aromer kombineras med socker och kärnas och fryses i en glassmaskin.
Inkluderad kola, socker löses i vatten och värms upp med smakämnen och hälls sedan i formar när det stelnar.
Det är uppenbart att i livsmedelsindustrin är sockermaskiner ett oerhört viktigt steg och hjälper till genom att massproducera bearbetade sockerarter som materialiseras till ett stort utbud av behagliga godsaker. Dessa maskiner har utan tvekan ersatt många gamla metoder för sockerextraktion, vilket gör det möjligt för massorna att konsumera sådana söta godsaker.
Företaget har tilldelats ISO9001, CE SGS-certifieringar från ISO9001, CE SGS. Vi har också mer än 100 patent har erkänts som ett "högteknologiskt företag i sockermaskinerProvince". produkter har skickats till mer än 100 länder runt om i världen. Vi har också många globala certifikat, inklusive CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC IC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF och andra.
Vårt team av erfarna ingenjörer kan ge global support 24/7 hela veckan. Oavsett vilken tid och plats du befinner dig, så länge kunden är i lust, kommer de snabbt att kunna få tillgång till vår professionella tekniska support och hjälp med problem. Vi erbjuder support i alla väder för att garantera ett snabbt svar, effektiv lösning på installation och idrifttagning, produktanvändning för olika frågor, för att visa förtroende för våra produkters sockermaskiner och ge kundservice med topp i raden.
Shenze är ett tillverkningscenter som täcker 11,000 30 mätare. Dessutom har ett RD-team bestående av mer än 20 anställda som har tagit examen från South China University of Technology och har mer än 2015 års erfarenhet av teknikutveckling inom området. Vi grundades XNUMX och är specialist på RD-tjänster, försäljningsunderhåll av varuautomater för tillverkning av sockermaskiner. Vi erbjuder de flesta skräddarsydda maskiner och totala automationslösningar.
produkter har framgångsrikt exporterats till över 100 länder i världen, betjänar mer än 20,000 XNUMX kunder som samlar en rikedom framgångsrika fall. Vi har betjänat ett brett spektrum av branscher och företagsstorlekar och har förtjänat våra kunders förtroende och beröm med våra utmärkta produkter, professionella tjänster och en sockermaskinförståelse för deras behov. Vi kommer att sträva efter att behålla det ursprungliga målet erbjuda bättre produkter och tjänster för att möta de olika kraven på den globala marknaden.