Vi älskar vår godis, choklad och glass runt om i världen. Har du någonsin stannat upp och verkligen tänkt på vad som går in i att skapa dessa läckra godiser? Och allt börjar med socker! En nycklingenredien i de flesta söta rätter och snackar, detta flerfacetterade produkt kan extraheras från sockerrör eller sockerrovor.
Socker var ett svårt produkt att producera för länge sedan. Folk skulle ha måst jobba hårt för att samla ihop rörsocker eller sockerbete, pressa dem för att få tag i den söta saften. Därefter måste den nyspressade saften kokas och avdunstas ytterligare tills slutligen knastriga sockerkristaller bildades. Detta var en typisk traditionell metod som tog mycket tid och ansträngning.
Men med tiden gav innovation upphov till radikala sockerdjur. Dessa geniala maskiner förändrade sättet på vilket socker gjordes, vilket gjorde processen effektiv och snabb.
Sockermaskinerna gjordes först i Europa under 1700-talet. En nyckelpersson, Andreas Marggraf hittade på hur man isolerar socker från rotterna på sockerbete. Det var en enorm teknisk genombrott, eftersom socker alltid hade producerats från sockerrör fram till detta läge.
Det fanns många uppfinningar av sockermaskiner under 1800-talet. Sockergranulatören var en innovativ maskin som först introducerades av Benjamin Howard år 1812. Sockerkristaller tillverkades slutligen på mycket större skala tack vare denna uppfinning.
Efter Howards genombrottsrika framgång förbättrade många uppfinnare sockerbearbetningsmekanismerna tills dessa delar blev mycket raffinerade. Dessa inkluderade sockerrörsskärande enheter, saftkokande apparater och separation av sockerkristaller från melass.
Idag finns sockermaskiner överallt, och de har en oumbärlig position i den internationella livsmedelsindustrin.
Sockermaskiner kan finnas i en mängd olika former och storlekar. I detta modul ska vi titta på några av de vanligaste typerna:
Rörsockerpressen krossar rörsockret och fyller upp allt sak_vikt.
Den evaporatormaskinen: utformad för att vattna ut saften och ta bort det mesta av dess innehåll i sockerform via kokning.
Den centrifugan - en av de viktigaste maskinerna, den använder snabb rotation för att separera sockerkristaller från melass.
Dessutom paketerar specifika maskiner och lagrar sockern för att göra den transportbar runt om i världen.
Nu ska vi ta en resa för att lära oss om användningen av sockermaskiner vid tillverkning av godis:
Första steget är att odla rörsocker eller sockerrör.
Därefter pressas skörden i rörsockerpressen för att samla in saft.
Saften kokas och evaporeras i evaporatören för att forma koncentrerad sirap.
Sockerkristaller separeras från melassan med hjälp av en centrifug.
Sockerkristaller, som senare bearbetas till de godisar vi alla känner till och älskar - choklad, glass är bara några exempel - skickas vanligtvis ut i stora säckar eller siloar.
Sockermaskiner är nödvändiga för att omvandla socker till läckra godiser som choklad, glass och godis:
Hur det görs Avsnitt: Choklad: Rosta kakaobönor, blanda med socker och njut - men historien är mycket mindre sötbitter.
Glass - Mjölk, grädde och aromer blandas med socker och därefter rostade och fryser i en glassmaskin.
Inkluderad toffé, socker lösnes i vatten och värms upp med aromer innan det hälls i former när det har stelnat.
Det är uppenbart att inom livsmedelsindustrin spelar sockermaskiner en extremt avgörande roll och hjälper genom massproduktion av bearbetad socker, vilket resulterar i en stor mängd läckra godis. Dessa maskiner har utan tvivel ersatt många gamla sockerextraktionsmetoder, vilket låter massor av oss konsumera sådana sötma godis.
företaget har mottagit ISO9001, CE SGS-certifieringar från ISO9001, CE SGS. Vi har också mer än 100 patent som erkänts som ett "Högteknologiföretag i sockermaskinerProvinen". produkter har skickats till mer än 100 länder runt om i världen. Vi har också flera globala certifikat, inklusive CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC IC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF och andra.
Vår team av erfarna ingenjörer kan erbjuda global support 24/7 hela veckan. Oavsett tid och plats, så länge kunden har behov, kommer de att kunna få snabb tillgång till vår professionella tekniska support och hjälp med problem. Vi erbjuder support dygnet runt för att garantera en snabb respons och effektiva lösningar på installation och inledning, samt produkthantering för diverse frågor, för att visa förtroende i de sockermaskiner som vi producerar och erbjuda toppklasskundservice. Vi är dedikerade till att överträffa kundförväntningar och erbjuda en överlägsen kundservice efter försäljning runt om i världen.
Shenze är ett tillverkningscentrum som täcker 11 000 kvadratmeter. Dessutom har vi ett R&D-team som består av mer än 30 anställda som har卒erat från South China University of Technology och har mer än 20 års arbetserfarenhet inom teknologisk utveckling inom området. Etablerad i år 2015, är vi specialiserade på R&D-tjänster, försäljning och underhåll av sockermaskiner och produktionsautomater. Vi erbjuder de mest skräddarsydda maskiner och totala automationslösningar.
produkterna har framgångsrikt exporterats till över 100 länder i världen, och serverar mer än 20 000 kunder, vilket samlar en rikedom av framgångsrika fall. Vi har serverat en bred spektrum av industrier och företagsstorlekar, och har vunnit förtroendet och berömmet från våra klienter tack vare våra utmärkta produkter, professionella tjänster och förståelse för deras behov. Vi kommer att sträva efter att hålla den ursprungliga målsättningen att erbjuda bättre produkter och tjänster för att möta de varierande kraven på den globala marknaden.