Ми любимо наші цукерки, шоколад і морозиво в усьому світі. Але чи замислювалися ви коли-небудь, щоб по-справжньому подумати про те, що входить у створення цих смачних ласощів? І все це бере початок із цукру! Ключовий інгредієнт, який використовується в більшості солодких страв і закусок, цей багатогранний продукт можна видобути з цукрової тростини або цукрового буряка.
У минулі роки цукор було важко виробляти. Людям довелося б працювати, збираючи цукрову тростину чи цукрові буряки, віджимаючи їх, щоб отримати солодкий сік. Після цього свіжовичавлений сік потрібно було ще кип’ятити та випаровувати, поки нарешті не утворилися хрусткі кристали цукру. Це був типовий традиційний метод, який раніше вимагав багато часу та зусиль.
Але з часом інновації породили радикальні цукрові машини. Ці блискучі машини повністю змінили спосіб виробництва цукру, зробивши його ефективним і швидким.
Цукрові машини були вперше виготовлені в Європі у 18 столітті. Ключова фігура, Андреас Марґграф, зрозумів, як виділити цукор із коренів цукрових буряків. Це був величезний технологічний прорив, оскільки до цього моменту цукор завжди виробляли з цукрової тростини.
У 19 столітті було багато винаходів машин для цукру. Гранулятор цукру був інноваційною машиною, яку вперше представив Бенджамін Ховард у 1812 році. Завдяки цьому винаходу кристали цукру нарешті почали виготовляти у значно більших масштабах.
Після карколомного успіху Говарда багато винахідників удосконалювали механізми для обробки цукру, поки ці частини не стали дуже вишуканими. До них належать пристрої для подрібнення цукрової тростини, апарати для варіння соку та відділення кристалів цукру від патоки.
У наш час машини для виробництва цукру є скрізь, і вони займають незамінне місце в міжнародній харчовій промисловості.
Машини для цукру можуть бути різних форм і розмірів. У цьому модулі ми розглянемо деякі з найпоширеніших типів:
Дробарка цукрової тростини подрібнює цукрову тростину та заповнює всю вагу.
Випарник: призначений для зволоження соку та видалення більшої частини його вмісту у формі цукру шляхом кип’ятіння.
Центрифуга - одна з найважливіших частин техніки, вона використовує швидке обертання для відділення кристалів цукру від патоки.
Крім того, спеціальні машини пакують і зберігають цукор, щоб зробити його транспортним по всьому світу.
А тепер давайте здійснимо подорож, щоб дізнатися про використання цукормашин для приготування солодощів:
Першим кроком є посів цукрової тростини або цукрових буряків.
Після цього урожай подрібнюють у дробарці цукрової тростини для збору соку.
Сік кип'ятять і випарюють у випарнику з утворенням концентрованого сиропу.
Кристали цукру відокремлюють від патоки за допомогою центрифуги.
Кристали цукру, які врешті-решт переробляються в солодощі, які ми всі знаємо і любимо (шоколад, морозиво – лише деякі з них), зазвичай відправляються у великих мішках або силосах.
Цукрові машини необхідні для перетворення цукру на смачні ласощі, такі як шоколад, морозиво та цукерки:
Як це готується Епізод: Шоколад: смажте какао-боби, змішайте з цукром і насолоджуйтесь, але історія набагато менш солодка.
Морозиво – молоко, вершки та ароматизатори поєднують із цукром, потім збивають і заморожують у морожениці.
Включені іриски, цукор розчиняють у воді і нагрівають з ароматизаторами, потім розливають у форми, коли він застигне.
Очевидно, що в харчовій промисловості цукрові машини є надзвичайно важливим кроком і допомагають у масовому виробництві обробленого цукру, який матеріалізується у широкий асортимент приємних ласощів. Ці машини, безсумнівно, замінили багато старих методів видобутку цукру, дозволивши масам споживати такі солодощі.
компанія отримала сертифікати ISO9001, CE SGS від ISO9001, CE SGS. Ми також маємо понад 100 патентів, які були визнані «високотехнологічним підприємством у провінції цукрових машин». продукція була відправлена в більш ніж 100 країн світу. Ми також маємо багато міжнародних сертифікатів, зокрема CE, CB CQC ROHS FDA NAMA FCC ROHS CSA SAA PSE KC UKCA LBGF та інші.
Наша команда досвідчених інженерів може надавати глобальну підтримку 24/7 цілий тиждень. У якому б місці та часі ви не були, якщо клієнт бажає, він зможе швидко отримати доступ до нашої професійної технічної підтримки та допомоги у вирішенні проблем. Ми пропонуємо підтримку в будь-яку погоду, щоб гарантувати швидке реагування, ефективне рішення для монтажу та введення в експлуатацію, використання продукту для різноманітних проблем, щоб продемонструвати довіру до цукрових машин нашої продукції та забезпечити обслуговування клієнтів на найвищому рівні. Ми прагнемо перевершуючи очікування клієнтів і в усьому світі, щоб запропонувати першокласне обслуговування клієнтів після продажу.
Shenze є виробничим центром, який охоплює 11,000 30 метрів. Крім того, команда RD складається з понад 20 співробітників, які закінчили Південно-Китайський технологічний університет і мають понад 2015 років досвіду роботи в розробці технологій у галузі. Заснована в XNUMX році, ми спеціалізуємося на послугах RD, продажі обслуговування автоматів для цукру, виробництва торгових автоматів. Ми пропонуємо найбільш налаштовані машини та рішення повної автоматизації.
продукція успішно експортується в понад 100 країн світу, обслуговуючи понад 20,000 XNUMX клієнтів, збираючи багаті успішні справи. Ми обслуговуємо широкий спектр галузей і розмірів компаній, і заслужили довіру та похвалу наших клієнтів завдяки нашим чудовим продуктам, професійним послугам і розумінням їхніх потреб у машині для цукру. Ми будемо прагнути зберегти початкову мету, пропонувати кращі продукти та послуги для задоволення різноманітних потреб світового ринку.